吃「清蒸水煮」竟有脂肪肝?醫揭小六男地雷菜單直搖頭

吃「清蒸水煮」竟有脂肪肝?醫揭小六男地雷菜單直搖頭

一名小六男童宣稱只吃「清蒸水煮」的食物竟患有中度脂肪肝,恐怖菜單曝光讓醫師直搖頭。示意圖非當事人。(達志影像)

一般認爲,脂肪肝都是因爲吃太好或愛喝酒導致,不過一名才國小六年級的男童竟被檢出有中度脂肪肝,他的母親卻宣稱,男童平常都吃「清蒸水煮」的食物,不解原因爲何,醫師一問之下才發現,她所謂的「清蒸水煮」菜單竟都是地雷食物,直呼「這真的千萬不行」!

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腎臟科醫師洪永祥在《醫師好辣》節目中表示,這名小六男一年內體重從70公斤一路飆升到80公斤,抽血檢驗發現肝功能異常,已有中度脂肪肝,他的媽媽則質疑,男童平常都吃一些「清蒸水煮」的東西,不解爲什麼體重就是降不下來。

男童的媽媽指出,孩子因一年前胖到70公斤,所以決定戒掉炸雞等油炸食物,改吃水餃、湯包、水煎包,洪永祥一聽直搖頭,原來她所謂的「清蒸水煮」都是這些澱粉包五花肉的高熱量地雷食物。

此外,更令人擔心的是,男童常常一餐就吃下20顆水餃,還很愛配酸辣湯,醫師則直呼「這真的千萬不行」!洪永祥說,很多人吃水餃、鍋貼、包子時,都會配一碗酸辣湯,真的很不健康,因爲不僅相當油膩,勾芡過的湯喝下肚,熱量也很容易超標。

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洪永祥表示,該名男童在半年間戒掉了這些恐怖的飲食習慣,並多攝取蔬菜等膳食纖維,才成功甩掉了20公斤,中度脂肪肝也降爲輕度脂肪肝。醫師強調,飲食習慣真的影響很大,膳食纖維除了可以增加飽足感,還可以促進排除油脂,改善脂肪肝,對減重也很有幫助。

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